乐家杏

　　1908年，Harry L. Brown在塔科马港市经营一家小型糖果糕点店，J. C. Haley在一家香料公司Shilling and Company工作。 1908年，这两人在塔科马的一个教堂里初次见面了，之后J. C. Haley开始销售Harry Brown的糖果。 1912年他们开始了共同的糖果事业并于1914年成立了Brown &Haley公司。到了1916年，公司已拥有完整系列的糖果产品。Brown & Haley公司因为一战的到来取得了早期成功。一战时期，路易斯军营（现路易斯堡）附近涌入大批步兵在此驻军培训，这群健康的士兵，渴望能享受优质的糖果，Brown & Haley籍此机会向他们出售各款新鲜健康美味的杏仁糖。公司销售额迅猛增长，但是随着一战结束，路易斯军营里的士兵重新恢复到战前的人数，销售额便随之减少了。J.C.和Harry意识到制胜的关键在于创新，便开始了不断的实验。
　　
　　乐家杏仁糖
　　 1923年，经过Harry Brown多年研制，乐家杏仁糖诞生了。当地的一位图书管理员建议将这种美味的黄油脆糖命名为“乐家杏仁糖”。Brown & Haley还从这位图书管理员建议的古西西里岛袖章上捕捉灵感，设计出公司的商标。由于乐家杏仁糖外部包裹着杏仁，因此糖果的保质期仅有6个月。随着乐家杏仁糖逐渐盛行，芝加哥、旧金山甚至海外的消费者都想购买这个产品。在1927年，Brown & Haley开始将乐家杏仁糖储存在密封的粉红罐中，并在罐中充加二氧化碳，从而使保质期延长到了18个月。由于其便于旅行携带及其独特的口感, 乐家杏仁糖很快就风靡。
　　乐家杏仁糖大事记
　　1924年——当年11月11日，Brown & Haley的乐家杏仁糖获得注册商标#191,430。
　　1927年——乐家杏仁糖开始用密封的罐头储藏，从而使其保质期延长至18个月。
　　1941年——第二次世界大战期间，乐家杏仁糖随着美国军队行销至欧洲、亚洲和太平洋地区。
　　1967年——乐家杏仁糖引入香港，由慎昌贸易有限公司在中国大陆、香港和澳门地区进行销售。
　　1988年——乐家杏仁糖在中国广州和北京的友谊商店开始销售。
　　1996年——当年2月27日，Brown & Haley被授予“美国糖果”的美誉。
　　2009年——乐家夏威夷糖开始在美国四个州（夏威夷、加利福尼亚、俄勒冈、华盛顿）、新加坡、香港、中国、日本、新西兰、澳大利亚、韩国、巴拿马、大溪地、越南、英国和阿拉伯联合酋长国进行限量销售。
　　2011年——Pierson Clair先生，Brown & Haley的首席执行官兼总裁，由于其对糖果工业所做的杰出贡献赢得了第66届Kettle Award。此奖项每年由美国糖果工业委员会的23个代表挑选颁发。
　　
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